Polštářky Bio káva bez kofeinu z Italské rodinné pražírny DiCaf Zobrazit větší

50ks Polštářky Bio káva bez kofeinu z Italské rodinné pražírny DiCaf

6238

Nový produkt

Jedná se o směs arabiky a robusty. Chuťově je k nerozeznání od kávy s kofeinem.  Každý polštářek je balený zvlášť v ochranné atmosféře a káva začíná stárnout až ve chvíli, kdy se obal otevře.

Balení: 50 kusů polštářků po 7g   ZEMĚ PŮVODU: Itálie

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 490 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 490 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 15 Kč.


490 Kč

Více informací

Kofein je z této kávy odstraňován šetrně pomocí vodní páry a oxidu uhličitého bez použití uhlovodíkových rozpouštědel. Proto v ní nejsou zbytky těchto škodlivých látek.

POUŽITÍ: Kávové polštářky jsou určeny k použití v profesionálních přístrojích pro výrobu espressa.  Pro majitele kaváren mají polštářky dvě výhody. První je dokonalá kontrola nákladů - kolik se spotřebovalo polštářků, tolik se prodalo šálků kávy. Druhou je, že káva z polštářku je vždy čerstvá. Každý polštářek je balený zvlášť v ochranné atmosféře a káva začíná stárnout až ve chvíli, kdy se obal otevře.

Pro výrobu této kávy jsou použita kávová zrna vypěstovaná v souladu s ekologickým zemědělstvím bez použití pesticidů, herbicidů a syntetických hnojiv. Jedná se o směs arabiky a robusty. Káva značky DiCaf pokračuje v dlouholeté rodinné tradici pražení kávy po malých dávkách a následného míchání jednotlivých druhů pro dosažení optimální chuti a vyniká skutečně autentickou výbornou chutí známou z italských kaváren. Způsob upražení umožňuje použít tuto kávu jak k přípravě klasického českého „turka”, tak i zdravější překapávané kávy. Výrazná vůně a vynikající chuť však vynikne nejlépe při přípravě espressa. Kofein je z této kávy odstraňován šetrně pomocí vodní páry a oxidu uhličitého bez použití uhlovodíkových rozpouštědel. Proto v ní nejsou zbytky těchto škodlivých látek. Chuťově je k nerozeznání od kávy s kofeinem, rychleji však ztrácí aroma. Doporučujeme proto skladovat část kávy dobře zabalenou v ledničce, pokud ji neplánujete spotřebovat během několika dní. 

HMOTNOST: 50x7g
ZEMĚ PŮVODU: Itálie 

Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte v suchu.

Rodinná pražírna DiCaf

Společnost DiCaf je rodinná firma, která začala pražit kávu před šedesáti lety v italském městečku Bra.

 Rodina Ghigo si vytkla nesnadný cíl: prosadit se v Itálii, světovém centru pražení kávy a výroby špičkových kávových směsí. Čas potvrdil, že špičková kvalita kávy, spolehlivost a slušnost při jednání s obchodními partnery a péče o zákazníka může úspěšně konkurovat i obchodním gigantům a získávat stále nové spokojené a vracející se zákazníky.

V současné době řídí společnost již třetí generace a kávu DiCaf mohou vychutnávat nejen zákazníci v Itálii, ale i v řadě dalších zemích Evropské unie. I když základ produkce stále ještě tvoří konvenční káva, podíl bio kávy, tj. kávy z kontrolovaného ekologického zemědělství, stále roste. 

Špičkové kvality a vyvážené chuti směsí je dosaženo:

  • Výběrem zelených kávových zrnek vynikající kvality.
  • Osvědčeným tradičním způsobem pražení kávy – jednotlivé složky směsí se praží odděleně, protože každý druh vyžaduje jinou dobu pražení. Pouze tento časově náročnější způsob zaručí správné upražení každé složky směsi.
  • Pečlivým namícháním jednotlivých druhů zrnek podle charakteristik dané odrůdy a místa původu. Mýtus, že ta nejlepší káva je pouze 100 % arabika, je skutečně jen mýtem. Směsi Ghigo obsahují minimálně z 98 % kávu odrůdy arabika, malý podíl kávy odrůdy robusta se pak přidává k vylepšení chuti směsi.
  • Rychlým namletím a zabalením upražené kávy v ochranné atmosféře do speciálního obalu. Mletí a balení upražené kávy následuje co nejrychleji po upražení. Ochranná atmosféra chrání kávu před stárnutím do okamžiku otevření balíčku.

30 dalších produktů ve stejné kategorii: