Zobrazit větší

20ks Polštářky Bio káva bez kofeinu z Italské rodinné pražírny DiCaf

Kód skladu 6237

Typ: Nový produkt

Jedná se o směs arabiky a robusty. Chuťově je k nerozeznání od kávy s kofeinem. Každý polštářek je balený zvlášť v ochranné atmosféře a káva začíná stárnout až ve chvíli, kdy se obal otevře.

Balení: 20 kusů polštářků po 7g ZEMĚ PŮVODU: Itálie

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 198 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 198 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 6 Kč.

Sdílet na Facebooku
Odstranit tento produkt z oblíbených.
Přidat tento produkt k oblíbeným.
Tisk

Více informací

Kofein je z této kávy odstraňován šetrně pomocí vodní páry a oxidu uhličitého bez použití uhlovodíkových rozpouštědel. Proto v ní nejsou zbytky těchto škodlivých látek.

POUŽITÍ: Kávové polštářky jsou určeny k použití v profesionálních přístrojích pro výrobu espressa. Pro majitele kaváren mají polštářky dvě výhody. První je dokonalá kontrola nákladů - kolik se spotřebovalo polštářků, tolik se prodalo šálků kávy. Druhou je, že káva z polštářku je vždy čerstvá. Každý polštářek je balený zvlášť v ochranné atmosféře a káva začíná stárnout až ve chvíli, kdy se obal otevře.

Pro výrobu této kávy jsou použita kávová zrna vypěstovaná v souladu s ekologickým zemědělstvím bez použití pesticidů, herbicidů a syntetických hnojiv. Jedná se o směs arabiky a robusty. Káva značky DiCaf pokračuje v dlouholeté rodinné tradici pražení kávy po malých dávkách a následného míchání jednotlivých druhů pro dosažení optimální chuti a vyniká skutečně autentickou výbornou chutí známou z italských kaváren. Způsob upražení umožňuje použít tuto kávu jak k přípravě klasického českého „turka”, tak i zdravější překapávané kávy. Výrazná vůně a vynikající chuť však vynikne nejlépe při přípravě espressa. Kofein je z této kávy odstraňován šetrně pomocí vodní páry a oxidu uhličitého bez použití uhlovodíkových rozpouštědel. Proto v ní nejsou zbytky těchto škodlivých látek. Chuťově je k nerozeznání od kávy s kofeinem, rychleji však ztrácí aroma. Doporučujeme proto skladovat část kávy dobře zabalenou v ledničce, pokud ji neplánujete spotřebovat během několika dní.

HMOTNOST: 20x7g
ZEMĚ PŮVODU: Itálie

Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte v suchu.

Rodinná pražírna DiCaf

Společnost DiCaf je rodinná firma, která začala pražit kávu před šedesáti lety v italském městečku Bra.

Rodina Ghigo si vytkla nesnadný cíl: prosadit se v Itálii, světovém centru pražení kávy a výroby špičkových kávových směsí. Čas potvrdil, že špičková kvalita kávy, spolehlivost a slušnost při jednání s obchodními partnery a péče o zákazníka může úspěšně konkurovat i obchodním gigantům a získávat stále nové spokojené a vracející se zákazníky.

V současné době řídí společnost již třetí generace a kávu DiCaf mohou vychutnávat nejen zákazníci v Itálii, ale i v řadě dalších zemích Evropské unie. I když základ produkce stále ještě tvoří konvenční káva, podíl bio kávy, tj. kávy z kontrolovaného ekologického zemědělství, stále roste.

Špičkové kvality a vyvážené chuti směsí je dosaženo:

Výběrem zelených kávových zrnek vynikající kvality.
Osvědčeným tradičním způsobem pražení kávy – jednotlivé složky směsí se praží odděleně, protože každý druh vyžaduje jinou dobu pražení. Pouze tento časově náročnější způsob zaručí správné upražení každé složky směsi.
Pečlivým namícháním jednotlivých druhů zrnek podle charakteristik dané odrůdy a místa původu. Mýtus, že ta nejlepší káva je pouze 100 % arabika, je skutečně jen mýtem. Směsi Ghigo obsahují minimálně z 98 % kávu odrůdy arabika, malý podíl kávy odrůdy robusta se pak přidává k vylepšení chuti směsi.
Rychlým namletím a zabalením upražené kávy v ochranné atmosféře do speciálního obalu. Mletí a balení upražené kávy následuje co nejrychleji po upražení. Ochranná atmosféra chrání kávu před stárnutím do okamžiku otevření balíčku.