Bio žitný chléb se lněným semínkem 500 g Pema

Žitný chléb značky PEMA vyrábí tradiční německý producent celozrnného žitného chleba sídlící hned za českými hranicemi na německé straně Smrčin. Tento chléb je výjimečný tím, že se vyrábí z obilnin vykoupených od pěstitelů z okolí na základě dlouhodobých vztahů. Žito je předem namočeno a teprve poté namleto, takže dojde k aktivování zrna. Díky použití aktivovaného obilí, vlastního kvásku, nižší teplotě pečení, a proto i dvojnásobné době pečení (ve srovnání s běžným průmyslovým postupem), je chléb značky PEMA chuťově výborný, lépe stravitelný a vydrží déle čerstvý než obdobné výrobky vyráběné ze šrotu a pečené standardním průmyslovým procesem. Chléb je obohacený 5 % lněného semínka.

• HMOTNOST: 500 g
• ZEMĚ PŮVODU: Německo
• SLOŽENÍ: čerstvě nadrcená celá žitná zrna* 49 % (částečně jako přírodní kvásek), voda, lněné semínko* 5 %, droždí*, sůl 1 %. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
• UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek může obsahovat stopy pšenice a vlčího bobu.
• NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Celozrnný žitný chléb se lněným semínkem - balený trvanlivý. Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.
• DE-ÖKO-001 Zemědělská produkce EU/mimo EU

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: