Bio řepná šťáva mléčně kvašená, demeter 700 ml Zobrazit větší

Bio šťáva z řepy mléčně kvašená, demeter 700 ml

16035

Nový produkt

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a  nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty.

OBJEM: 0,7 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo

Bio řepná šťáva BIO potraviny eshop Bio řepná šťáva-demeter produkty eshop Bio řepná šťáva potraviny beutlsbacher eshop

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 67 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 67 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 2 Kč.


67 Kč

Více informací

Nastartujte zažívání šťávou z červené řepy

Mléčně kvašená řepná šťáva z přímého lisování. Řepa pochází z biodynamické produkce (demeter) a  nepochází z hybridních semen, ale z původních odrůd. Při mléčném kvašení převážně vzniká L(+) kyselina mléčná, a proto jsou mléčně kvašené džusy ceněny mezi nutričními specialisty. Mléčně kvašená řepná šťáva má velmi příjemnou lehce nasládlou chuť a malá sklenka k snídani nastartuje zažívání na celý den. Tato šťáva je vynikající součástí očistných kúr a můžeme ji popíjet i během odlehčovacího jednoho dne bez jídla. Díky své intensivní barvě se používá i k barvení pokrmů - malá kapka dokáže obarvit deserty, marcipán apod.


Co to je přímé lisování?

Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!


Je šťáva vhodná pro vegany?

Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.


Co to je demeter?

Biodynamické zemědělství dodržuje veškeré požadavky ekologického zemědělství a výrobky nesoucí demeter certifikát jsou zároveň bio certifikované. Biodynamické zemědělství je však v některých ohledech přísnější a zemědělci můsí dodržovat řadu postupů navíc oproti ekologickému zemědělství. Prioritou je přirozené zvyšování úrodnosti půdy například pomocí přírodních přípravků a rotace plodin. Farma je vnímána jako celek, kde každá činnost ovlivňuje další činnosti. Biodynamický zemědělec vnímá přírodu a hospodaří v souladu s prostředím a ne proti němu. Biodynamicky vypěstované výrobky nesou chráněné označení demeter a jsou certifikovány a kontrolovány stejně jako biovýrobky.

O značce Beutelsbacher

Beutelsbacher BIO ŠťávyZnačka Beutelsbacher má u našich německých sousedů zaslouženě vynikající pověst a je synonymem nejen pro bio džusy z přímého lisování, ale hlavně pro tzv. demeter džusy. Beutelsbacher je rodinná firma založená v roce 1936 dvěma bratry z rodu odvěkých sadařů a vinařů Maierů. Cílem bylo zajištění odbytu místního ovoce z biodynamické produkce (demeter). Rodina Maierů je spoluzakladatelem sdružení Demeter, a i když se nyní věnuje výhradně lisování ovoce a zeleniny, má dodnes přímé vazby na pěstitele ovoce a zeleniny. Většina zpracovávaných plodů tak pochází od demeter pěstitelů z Jižního Německa, demeter hrozny jsou importovány z italských vinic. Jižní ovoce pochází ze Severní Afriky, Střední Ameriky a Asie.

  • OBJEM: 0,7 l
  • ZEMĚ PŮVODU: Německo
  • SLOŽENÍ: šťáva z červené řepy 99 %, šťáva z třešně aceroly. Obě složky pocházejí z kontrolovaného biodynamického zemědělství.
  • UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
  • UPOZORNĚNÍ: Vratná láhev, záloha 4 Kč je připočtena k ceně výrobku. Obal můžete vrátit na jednom z našich odběrních míst nebo v jakékoli prodejně, kde vedou džusy značky Beutelsbacher.
  • NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Řepná šťáva mléčně kvašená. Není vyrobeno z koncentrátu. Pasterováno. Podíl zeleninové složky 99 %. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 5 dnů.
  • DE-ÖKO-007 Zemědělská produkce EU/mimo EU

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML:

Energetická hodnota155 kJ/37 kcal
Tuky0 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy8 g
z toho cukry6,8 g
Bílkoviny1 g
Sůl0,1 g

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

30 dalších produktů ve stejné kategorii: