Výprodej! Bio olivový olej extra panenský ECOATO 3 l Zobrazit větší

Bio olivový olej extra panenský ECOATO 3 l

9132

Nový produkt

Extra panenský olivový olej značky ECOATO je lisovaný za studena z ručně sbíraných oliv vypěstovaných drobnými farmáři, členy sdružení COATO. Tento olej má zlatavou barvu a výraznou typickou chuť a vůni. Je vynikající na saláty a do pokrmů středomořské kuchyně.

OBJEM: 3 l 
ZEMĚ PŮVODU: Španělsko

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 899 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 899 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 27 Kč.


899 Kč

-100 Kč

999 Kč

Více informací

Extra panenský olivový olej značky ECOATO je lisovaný za studena z ručně sbíraných oliv vypěstovaných drobnými farmáři, členy sdružení COATO. Tento olej má zlatavou barvu a výraznou typickou chuť a vůni. Je vynikající na saláty a do pokrmů středomořské kuchyně. Můžeme na něm i krátce smažit (např. zeleninu při přípravě omáčky na těstoviny).

Olivový olej vyniká vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin, kterým se připisuje preventivní účinek při onemocněních srdce. Vedle mononenasycených tuků obsahuje olivový olej i vitamin E a další živiny. 
Kvalita olivového oleje se hodnotí podle několika kritérií: kyselosti, vůně, barvy a chuti. Důležitý je také způsob získávání oleje z oliv. Tzv. extra panenský olivový olej (extra virgin) pochází z prvního lisování oliv a má nízkou kyselost a jemnou vůni. Získává se pouze mechanickou cestou - lisováním za studena - bez použití jakékoli chemické rafinace. Kyselost extra panenského olivového oleje, vyjádřena jako obsah kyseliny olejové, nesmí přesáhnout 1 gram na 100 gramů oleje (1 %). Kromě tohoto kriteria musí olej projít testem skupiny degustérů hodnotících chuť a vůni. Aby olej mohl nést označení extra panenský, musí získat průměrnou známku nejméně 6,5 bodů z 9 možných. 


OBJEM: 3 l 
ZEMĚ PŮVODU: Španělsko
POUŽITÍ: Doporučujeme používat tento vysoce kvalitní olej ve studené kuchyni do salátů, pomazánek a zálivek a pro dochucení polévek a pokrmů na konci vaření. Vhodný je však i na smažení. 
TIP: Vynikající ochucený olej získáme opatrným zahřátím olivového oleje a přidáním pálivých papriček nebo čerstvého koření. Necháme několik dní louhovat a používáme k dochucení pokrmů. 
VÝŽIVOVÉ INFORMACE: Olivový olej vyniká vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin, kterým se připisuje preventivní účinek při onemocněních srdce. Vedle mononenasycených tuků obsahuje olivový olej i vitamin E a další živiny. 
100 g obsahuje v průměru:

Energie3700 kJ / 900 kcal
Bílkoviny0 g
Sacharidy0 g
Tuky: 
Nasycené 
Jednou nenasycené 
Dvakrát nenasycené

14,4 g 
75,7 g 
9,9 g
Vitamin E13,1 mg (131 % DDD)

DDD = doporučená denní dávka

9 dalších produktů ve stejné kategorii: