Novodvorská hořčice z opatství Nový Dvůr 210 g Zobrazit větší

Novodvorská hořčice z opatství Nový Dvůr 210 g

10305

Nový produkt

Základní hořčice z Nového Dvora je ideální pro seznámení s těmito špičkovými klášterními výrobky. Nemá certifikát bio, a je proto cenově dostupnější. Stejně jako ostatní výrobky z Nového Dvora, ani základní Novodvorská hořčice neobsahuje žádné konzervanty či barviva.

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 102 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 102 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 3 Kč.


102 Kč

Více informací

Používáme ji hlavně k ochucení červeného a bílého masa, tvrdých sýrů, šunky a uzenin. Je vyráběna řemeslně a v malém objemu podle originální trapistické receptury mnichy z opatství Nový Dvůr. Tradičně, každý klášter řádu se musí uživit prací svých mnichů. V klášteře Nový Dvůr se vyrábí hořčice, chovají ovce a pracuje v lese. Hořčice z Nového dvora je velmi kvalitní výrobek, příbuzný francouzské hořčici nazývané „Moutarde à l’ancienne“, což je možno přeložit jako „Starofrancouzská hořčice“. Vyrábí se z vybraného hořčičného semínka, které je nejprve namočeno do směsi octa a vody z lesů obklopujících klášter. Poté je rozdrceno na mlýnském kameni a dochuceno ostatními přísadami. Ochucená hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává své nezaměnitelné aroma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků. 

HMOTNOST: 210 g 
ZEMĚ PŮVODU: ČR 
SLOŽENÍ: hořčičné semínko, ocet, voda, moravské víno bílé, med, sůl, koření.

8 dalších produktů ve stejné kategorii: