Bio kakaový prášek z Dominikánské republiky 150 g Zobrazit větší

Bio kakaový prášek z Dominikánské republiky 150 g

4420

Nový produkt

Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa.

HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU:Dominikánská republika

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 54 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 54 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 2 Kč.


54 Kč

Více informací

Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.

TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.

HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: Dominikánská republika
SLOŽENÍ: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 11 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota1409 kJ/339 kcal
Tuky11 g
z toho nasycené mastné kyseliny6,9 g
Sacharidy14,5 g
z toho cukry0,3 g
Vláknina34,7 g
Bílkoviny28,1 g
Sůl<0,1 g
Vápník131 mg (16 % RHP)
Železo30 mg (214 % RHP)
Hořčík600 mg (160 % RHP)
Draslík2264 mg (113 % RHP)

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

7 dalších produktů ve stejné kategorii: