OMÁČKA SOJOVÁ SVĚTLÁ 8l Zobrazit větší

OMÁČKA SOJOVÁ SVĚTLÁ 8l

FA5AP

Nový produkt

Fermentovaná sójová omáčka světlá, tekuté ochucovadlo. Pasterováno.

Objem: 8l

Složení: pitná voda, sójové boby 29%, jedlá sůl, pšeničnámouka, konzervant: E 202.

Více informací

Zakoupením tohoto zboží získáte 729 věrnostních bodů. Za celý košík získáte 729 věrnostních bodů a na další nákup můžete získat slevu 22 Kč.


729 Kč

Více informací

Tento druh omáčky se vyrábí starým a tradičním způsobem. Rozdrcené sójové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Při fermentaci se štěpí bílkoviny, sacharidy a tuky. Také ale vzniká vitamín B12 a další látky, které obsahuje pouze maso. Fermentace probíhá pomalu a trvá několik měsíců. U světlých omáček se pohybuje kolem 6 měsíců. U tmavých omáček je doba zrání delší. Fermentací vyrobená omáčka neobsahuje žádné konzervační látky ani glutamáty. Má jemnou vyváženou chuť a vyznačuje se světlehnědou barvou, zemitou vůní. Tmavou omáčku používáme na tmavé maso a divočinu. Omáčku můžeme použít do všech jídel kromě sladké kuchyně. Výborná je na marinování a minutky

ALERGENY: SOJA, LEPEK

Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v chladničce (+6°C) a spotřebujte do 1 měsíce.

Návod k použití: sójová omáčka se hodí k dochucení většiny pokrmů. Vhodné k dochucení tepelně opracované zeleniny. Lze použít také jako marináda na ryby.

Příslušenství

30 dalších produktů ve stejné kategorii: