Pramenitá voda získávaná z Petráškova pramene v katastru obce Kájov, která se nachází v CHKO Blanský les v šumavském podhůří. Voda má lehce zásadité pH 7,5 a přispívá tak k udržení zásaditosti organismu. Aktivant je obohacený Bachovou esencí Gentiana Amarella (hořec nahořklý). Voda je vhodná pro každodenní pitný režim a má příjemnou přirozenou chuť....
Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy. Vhodné jako náhrada sacharózy. Sirup můžete použít do ovocných salátů, jogurtů, na müsli a lupínky, palačinky a lívance, k oslazení čaje či kávy, limonád a ovocných nápojů. Je vhodný do salátových zálivek, marinád a grilovacích směsí. OBJEM: 352 ml ZEMĚ PŮVODU: Mexiko
Tato vynikající meruňková pomazánka je vyrobena 100% z ovoce. Obsahuje 65 % meruněk a je slazená výhradě zahuštěnou jablečnou šťávou. Pak už obsahuje jen trošku citrónové šťávy a pektin z jablek. Není přeslazená, má typickou čistou chuť a vůni meruněk a používáme ji stejně jako běžný džem. Při výrobě nebylo použito vepřové želatiny a výrobek je vhodný pro...
Amarant byl základní potravinou Inků a Aztéků a dnes je považovaný za plodinu budoucnosti. Semínka amarantu jsou nutričně nesmírně cenná zejména pro svůj obsah bílkovin.Je vynikající potravinou pro vegany a vegetariány, kteří nekonzumují živočišné bílkoviny. Neobsahuje lepek, a je proto vhodný i pro celiaky. HMOTNOST: 500 gZEMĚ PŮVODU: Peru
Arašídy nabízíme v té nejpřirozenější formě - nepražené, nesolené a v biokvalitě. Burské oříšky nejsou ve skutečnosti ořechy, ale luštěnina. Mají však podobné množství a složení tuků jako oříšky, což znamená vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Stejně jako ostatní luštěniny, i burské oříšky mají schopnost stabilizovat hladinu krevního cukru a...
Arašídy nabízíme v té nejpřirozenější formě - nepražené, nesolené a v biokvalitě. Burské oříšky nejsou ve skutečnosti ořechy, ale luštěnina. Mají však podobné množství a složení tuků jako oříšky, což znamená vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Stejně jako ostatní luštěniny, i burské oříšky mají schopnost stabilizovat hladinu krevního cukru a...
Banány byly namočeny do vodného roztoku třtinového cukru s medem a osmaženy na kokosovém oleji do křupava. Tato vydatná sladkost je vhodná jako malá svačina, k doplnění energie po sportu nebo jako součást stolních směsí oříšků a sušeného ovoce. Pozor však na vyšší obsah tuku. HMOTNOST: 150 g ZEMĚ PŮVODU: Filipíny
Banány byly namočeny do vodného roztoku třtinového cukru s medem a osmaženy na kokosovém oleji do křupava. Tato vydatná sladkost je vhodná jako malá svačina, k doplnění energie po sportu nebo jako součást stolních směsí oříšků a sušeného ovoce. Pozor však na vyšší obsah tuku. HMOTNOST: 400 g ZEMĚ PŮVODU: Filipíny
Lehounce nasládlé bezlepkové křupavé plátky s kaštanovou moukou, která jim dodává typickou chuť pražených kaštanů. Tyto praktické křupavé chlebíky jsou skvělé na výlet, pod stan, nebo pro případy, kdy doma není čerstvé pečivo. HMOTNOST: 49 gZEMĚ PŮVODU: ČR
Bílé suché víno z Montpeyroux, cuvée Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Sauvignon Blanc. V tomto aromatickém středomořském cuveé se zajímavě snoubí bohatá chuť jižních vín plných slunce s trochou chladivého osvěžujícího Sauvignonu. OBJEM: 0,75 l ZEMĚ PŮVODU: Francie OBSAH ALKOHOLU: 12,8 % obj.
Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni danou přirozeně vysokým obsahem vonné látky vanilinu. Přidáváme špetku do desertů, pudinků, sladkého pečiva, jogurtů či krémů. HMOTNOST: 10 g ZEMĚ PŮVODU: Madagaskar UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů. NÁZEV A SKLADOVÁNÍ:...
Tyto brusnice klikvy aneb kanadské brusinky nejsou na rozdíl od konvenčních brusinek sířeny a jsou slazeny přírodním třtinovým cukrem. Mají příjemnou sladkou chuť. Kanadské brusinky se používají v kuchyni po staletí. Používáme je do kaší, müsli směsí a jogurtů. Jsou vhodné k přímé konzumaci a jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce....
Růžové suché víno odrůdy Tempranillo z oblasti středního Španělska. Vynikající poměr cena/kvalita. OBJEM: 0,75 lZEMĚ PŮVODU: ŠpanělskoOBSAH ALKOHOLU: 11,1 % obj.
Suché španělské červené víno z oblasti Cuenca s nízkým taninem, ovocné a plné. Vynikající poměr cena/kvalita. OBJEM: 0,25 lZEMĚ PŮVODU: ŠpanělskoOBSAH ALKOHOLU: 12,5 % obj.
Suché španělské červené víno z oblasti Cuenca s nízkým taninem, ovocné a plné. Vynikající poměr cena/kvalita. OBJEM: 0,75 lZEMĚ PŮVODU: ŠpanělskoOBSAH ALKOHOLU: 12,5 % obj.
Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni. Je zároveň dražší, a proto je výrobci často míchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia. Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. HMOTNOST: 45 g ZEMĚ PŮVODU: Madagaskar
Černá čočka beluga je oblíbená pro svou typickou chuť a rychlou přípravu bez namáčení. Její drobné černé oválky dodávají pokrmu zajímavý vzhled. Používáme ji do salátů, rýžových a těstovinových jídel i jako přílohu. HMOTNOST: 300 g ZEMĚ PŮVODU: Kanada
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení. Navíc je lépe stravitelná než jiné luštěniny, nelze však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
Červené suché víno z Montpeyroux, cuvée Grenache Noir, Mourvèdre a Syrah s vůní po švestkách a tmavém ovoci a s intensivní chutí po ostružinách. OBJEM: 0,75 lZEMĚ PŮVODU: FrancieOBSAH ALKOHOLU: 14 % obj.
Tato pohanka byla vypěstována na Moravě a vyloupána šetrným mechanickým způsobem bez použití tepla. Výrobek je zapojen do projektu ČESKÉ BIO. Jeho koupí podporujete místní farmáře a ekologické zemědělství.
Krekry obsahují z poloviny celozrnnou mouku, která jim dodává vlákninu ve formě, v jaké je na ni naše tělo zvyklé odpradávna. Krekry obsahuji chia semínka, které se pro své nutriční vlastnosti řadí mezi superpotraviny. Jsou mírně do páliva dochuceny citrónovým pepřem a lehce osoleny mořskou solí ze Středozemního moře.
Chia semena jsou semena šalvěje hispánské, která roste v hornatých oblastech Jižní Ameriky. Chia semínka používali jako potravinu již Aztékové. Tato nutričně velmi zajímavá semínka obsahují cca 30 % oleje s vysokým obsahem cenných omega 3 mastných kyselin. Jsou zdrojem vitaminů skupiny B a důležitých minerálních látek (vápníku, hořčíku, železa, zinku...).
Chia semena jsou semena šalvěje hispánské, která roste v hornatých oblastech Jižní Ameriky. Chia semínka používali jako potravinu již Aztékové. Tato nutričně velmi zajímavá semínka obsahují cca 30 % oleje s vysokým obsahem cenných omega 3 mastných kyselin. Jsou zdrojem vitaminů skupiny B a důležitých minerálních látek (vápníku, hořčíku, železa, zinku...)....
Tyto příjemně pálivé krekry peče malá rodinná pekárna a při výběru surovin nedělámá žádné kompromisy. Krekry jsou vyrobeny ze 2/3 z celozrnné mouky, která jim dodává vlákninu ve formě, v jaké je na ni naše tělo zvyklé odpradávna. Krekry jsou dochuceny směsí pálivých chilli papriček a sladké papriky a lehce osoleny mořskou solí ze Středozemního moře
Mandle, vypěstované ve slunném Španělsku a vykoupené od sdružení místních farmářů, jsou ochucené chilli papričkami, mořskou solí a kapkou tamního extra paneneského olivového oleje a šetrně upražené horkým vzduchem. Mandle jsou pražené i se slupičkou a tak obsahují veškerou vlákninu přítomnou v nezpracovaných jádrech. Tyto lehce pikantní mandle jsou...
Tato citrónová kůra je vyrobena šetrným usušením nastrouhané kůry bio citrónů, které nebyly chemicky ošetřeny. Používáme ji k ovonění sladkých těst a desertů, ale například i kuřecího masa. Je nepostradatelná v mazancích a vánočkách, kterým dodává typickou vůni.
Cizrna neboli římský hrách se hodí do zeleninových směsí, polévek, salátů a pomazánek. Je oblíbenou luštěninou Blízkého východu a základem oblíbeného falafelu a pomazánky hummusu.
Toto čokoládové vajíčko je vyrobeno z jemné mléčné čokolády slazené třtinovým cukrem, která neobsahuje sójový lecitin ani žádný jiný emulgátor. Čokoláda nese logo fair trade a třtinový cukr, kakaová hmota a kakaové máslo (celkem 78 %) byly obchodovány v souladu s fair trade standardy. Čokoládové vajíčko obsahuje malou hračku jako překvapení. Hračky nemají...
Menší balení originálních italských cukrářských piškotů Savoiardi ze špaldové mouky slazených třtinovým cukrem. Tyto piškoty mají vysokou nasákavost a proto se skvěle hodí pro přípravu tiramisu a jiných nepečených dortů a desertů. Jsou však vhodné i k čaji či kávě, nebo jako malá svačinka pro děti. HMOTNOST: 100 g ZEMĚ PŮVODU: Itálie
Originální italské cukrářské piškoty Savoiardi ze špaldové mouky slazené třtinovým cukrem. Tyto piškoty mají vysokou nasákavost a proto se skvěle hodí pro přípravu tiramisu a jiných nepečených dortů a desertů. Jsou však vhodné i k čaji či kávě, nebo jako malá svačinka pro děti. HMOTNOST: 200 g ZEMĚ PŮVODU: Itálie
Sušené datle jsou skvělou složkou stolních směsí oříšků a sušeného ovoce a vhodnou svačinou pro děti. Sekanými datlemi sladíme kaše, jogurty, ovocné saláty a různé deserty, datlový sirup ke slazení pokrmů získáme rozmixováním vypeckovaných datlí povařených ve vodě. Samotné datle jsou rychlým zdrojem energie na výlety a při sportování.
Křupavé kakaové hvězdičky mají příjemnou čokoládovou chuť a obsahují převážně celozrnnou mouku. Jsou slazeny sušenou třtinovou šťávou Rapadura a medem. Ochucené jsou kakaem a ovoněné pravou Bourbon vanilkou.
Loupežnická DINOVA SVAČINKA obsahuje směs slunečnicových semínek, rozinek, lískových oříšků a sušených brusinek. Rozinky a lískové oříšky byly vypěstovány v rámci projektu TURECKO . Ekofarmáři zapojení do projektu Turecko jsou kontrolováni nejen nezávislou kontrolní organizací, ale pravidelně také přímo odběratelem. Produkty tak mají jasný a důvěryhodný...
Pirátská DINOVA SVAČINKA obsahuje směs tropických ořechů a sušeného ovoce a sekaných meruněk. Meruňky byly vypěstovány v rámci projektu TURECKO. Ekofarmáři zapojení do projektu Turecko jsou kontrolováni nejen nezávislou kontrolní organizací, ale pravidelně také přímo odběratelem. Produkty tak mají jasný a důvěryhodný původ.
Sluníčková DINOVA SVAČINKA obsahuje vyváženou směs slunečnicových semínek, rozinek a sušených meruněk. Rozinky a sušené meruňky byly vypěstovány ekofarmáři kteří jsou kontrolováni nejen nezávislou kontrolní organizací, ale pravidelně také přímo odběratelem. Produkty tak mají jasný a důvěryhodný původ.
Tato medovina je vyrobena z bio květového medu od včel, které sbírají nektar v panenské přírodě Doupovských hor ve vojenském výcvikovém prostoru. Daleko od lidských obydlí a polí zde Vojenské lesy a statky dlouhá léta hospodaří v bio režimu. O včely je pečováno podle zásad ekologického včelaření a s láskou. Včely jsou dokrmovány vlastním medem. Doupovská...
Omlouváme se, zboží je momentálně vyprodáno, čekáme na novou sklizeň, v případě objednání produktu bude dodáno v průběhu Října. Dýňová semínka jsou evergreenem zdravé výživy. Většina bio dýňových semínek na českém trhu pochází z Číny, a tak máme radost, že Vám můžeme nabídnout semínka od pěstitelů z Moravy.
Extra panenský olivový olej ze zelených oliv odrůdy Koroneiki, které jsou hned po sklizni omyty a šetrně lisovány. Lisování bezprostředně po sklizni je velmi důležité, čím delší doba uběhne mezi sklizní a lisováním, tím vyšší obsah nežádoucích volných mastných kyselin. OBJEM: 1 l ZEMĚ PŮVODU: Řecko
Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako základ vegetariánských karbanátků. Fazole mungo jsou však nejznámější ve své druhé podobě, jako klíčky. Jedná se totiž o nejčastěji používané klíčky na světě.
Tato sladká pomazánka je vyrobena z arašídového krému a ghí, oslazená je medem, ochucená kakaem a ovoněná vanilkou. Můžeme ji mazat na pečivo, palačinky a dorty, použít ke slepování cukroví a do nepečených dezertů a smoothies. Nebo ji mlsáme jen tak. Použité ghí je vyráběno z českého mléka. OBJEM: 230 mlZEMĚ PŮVODU: Česká republika
Jáhly jsou vlastně loupané proso seté a jsou úžasným všestranným pokrmem. Ať jako příloha (třeba k rajské omáčce), zavářka do polévky, jako kaše (přidáme více vody), základ salátů (třeba místo kuskusu), náplní, karbanátků a sladkých nákypů, nebo smažené se zeleninou a masem v asijském stylu, jáhly nezklamou.
Tato vynikající jahodová pomazánka je vyrobena 100% z ovoce. Obsahuje 65 % jahod a je slazená výhradě zahuštěnou jablečnou šťávou. Pak už obsahuje jen trošku citrónové šťávy a pektin z jablek. Není přeslazená, má typickou čistou chuť a vůni jahod a používáme ji stejně jako běžný džem. Při výrobě nebylo použito vepřové želatiny a výrobek je vhodný pro...
Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru. Javorový sirup se známkuje podle barvy. Čím světlejší barva, tím jemnější méně intenzivní vůně a chuť, a tím dražší sirup. Grade A je velmi světlý jemný a luxusní sirup, vhodný jako dárek. OBJEM: 250...
Grade C je vhodný ke stolními použití i k vaření. Hodí se k dochucení již hotových pokrmů: na palačinky, lívance, na bílý jogurt, do musli a na zmrzinové a ovocné poháry. Javorovým sirupem můžete při vaření a pečení nahradit bílý cukr v poměru 3 díly sirupu za 4 díly cukru. OBJEM: 250 ml ZEMĚ PŮVODU: Kanada
Kakaová sluníčka jsou vyrobena z italské rýže, oslazena přírodním třtinovým cukrem a dochucena kakaem a sladem. Mají sladkou čokoládovou chuť a jsou výborná jako cereální snídaně s mlékem dle chuti (kravským, rýžovým, mandlovým...). Chutnají i nasucho s nakrájeným čerstvým ovocem.HMOTNOST: 200 gZEMĚ PŮVODU: Německo
Tyto bio kakaové boby jsou po fermentaci pouze usušeny na vzduchu a očištěny bez pražení. Hodí se k přímému mlsání, do raw desertů i pečených sladkostí. Každý bob má na povrchu tenkou slupičku bez chuti, kterou můžeme (ale nemusíme) před konzumací odloupnout. Pro zvýraznění chuti můžeme opražit. Kakaové boby můžeme i nadrtit či rozmixovat na prášek....
Kakaové hvězdičky obsahují převážně celozrnnou mouku a jsou slazeny sušenou třtinovou šťávou Rapadura a medem. Ochucené jsou kakaem a ovoněné pravou Bourbon vanilkou. Jsou výborné samotné nebo zalité kravským či sojovým mlékem. Používáme je i do domácích müsli směsí. HMOTNOST: 150 g ZEMĚ PŮVODU: Německo
Toto kakaové máslo bylo vylisováno z bio kakaových bobů a poté pouze zbaveno výrazné vůně (dezodorizováno) vodní parou. Nebylo chemicky rafinováno ani ztužováno. Čisté kakaové máslo používáme do polev a pralinek z bílé čokolády či karobu. Je vynikající na ošetření suché pleti, do domácích mastí a do koupele. HMOTNOST: 100 g ZEMĚ PŮVODU: Dominikánská...
Kandovaný zázvor se vyrábí z čerstvého kořenu zázvoru, který se opláchne, oloupe, nakrájí a naloží do roztoku přírodního třtinového cukru. Při výrobě nejsou použity žádné konzervanty a zázvor není sířený.
Kešu oříšky můžete mlsat samotné, použít v kari směsích, smažené rýži, sladkostech či šetrně upražit s trochou slané vody. Upražíme-li je nasucho bez soli a rozmixujeme, získáme vynikající kešu „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod. HMOTNOST: 400 g ZEMĚ PŮVODU: Vietnam